Λισβόρι


Ο οικισμός είναι γεμάτος ζωντάνια. Το χωριό ιδρύθηκε τον 11ο ή τον 12ο αιώνα. Το αρχικό όνομά του ήταν ΛΕΣΒΟΡΙΟΝ όπως αναγράφει στο βιβλίο του ‘’Λεσβιάς’’ ο Σταυράκης Αναγνώστου, παράγει δε το όνομά του από τις λέξεις Λέσβου και ‘Οριον και αναφέρει ότι στην περιοχή αυτή υπήρχαν τα όρια των κτημάτων του Λέσβου. Αξίζει να επισκεφθεί ο επισκέπτης τον Ναό του Αγίου Ιωάννου του Προδρόμου και να απολαύσει μια βόλτα στα δρομάκια του χωριού. Οι κάτοικοι ασχολούνται με την καλλιέργεια της γης. Εδώ παράγεται η γλυκάνισος, ένα αρωματικό φυτό που οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ούζου, τα υπέροχα ρεβίθια Λισβορίου, κρεμμύδια, το σταρένιο ψωμί.

Το επίνειο του οικισμού είναι το Σκαμιούδι όπου μπορεί ο επισκέπτης να απολαύσει το ούζο του στα ταβαρνάκια της περιοχής.